Vino bianco Marche Passerina “Novana”

5,12

Bottiglia da 750ml

Contiene solfiti

GRADI
13 % alc.vol

Descrizione

VINO BIANCO

TIPO
Bianco
CLASSIFICAZIONE
Marche Indicazione geografica tipica Passerina
VITIGNO
Passerina 85% Manzoni Bianco 15%
ZONA DI PRODUZIONE
Marche sud, provincia Ascoli Piceno, comune di Rotella
TERRENI
Medio impasto / argille e banchi di calcare alterati
ALTIMETRIA
380 metri s.l.m.
VIGNETI
Vigneti allevati a controspalliera con 3250 ceppi per ettaro
CLIMA
Inverni freddi con primavere fresche ed estati asciutte
VINIFICAZIONE
Pigiatura delicata e fermentazione a temperatura controllata.
DEGUSTAZIONE
Colore – Giallo paglierino con riflessi verdastri.
Profumo – Fruttato intenso e delicato.
Sapore – Avvolgente, minerale, di buona sapidità.
GRADO ALCOLICO
13,00 % in vol.
PRODUZIONE ANNUA
8000 bottiglie da 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 – 12° C.
BICCHIERE CONSIGLIATO
Calice a tulipano fine e trasparente, a stelo lungo
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Accompagna facilmente antipasti, primi piatti, fritti di pesce e carni bianche.
MODO DI CONSERVAZIONE
Bottiglia coricata in ambiente fresco (15°C.)
DURATA
Da bersi preferibilmente entro due anni.

Contiene solfiti

Scheda tecnica fornita dal produttore

Prodotto da: Azienda Agricola Le Casette

Informazioni aggiuntive

Peso 1550 g
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