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Selezione Filetti di Acciughe

11,3940,70

Selezione di Filetti di Acciughe in lattine  da 130 gr., 250 gr o 600 gr

Svuota
COD: N/A Categorie: ,

Descrizione

ELENCO INGREDIENTI (allergeni in grassetto)
Acciughe, olio extra vergine di oliva, Sale.

Denominazione commerciale: Selezione filetti di acciughe da g. 130

Denominazione dell’alimento: Filetti di acciughe g 130

RINTRACCIABILITÀ DEL PESCE

Acciughe (engraulis encrasicolus) pescate con reti da traino e da circuizione nel Mar Mediterraneo Centrale Zona FAOn. 37.2.1.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE – FISICHE
GUSTO : Gradevole, con sufficienti note di salato.
COLORE: Bruno rosato carneo, tipico del prodotto al giusto punto di maturazione, almeno il 90% della superficie interna del prodotto.
ASPETTO: All’apertura i vasi appaiono totalmente ripieni di filetti ed olio.
ODORE: Intenso, tipico del prodotto maturo. Assenza di odori anomali.
CONSISTENZA: Polpa compatta.
PEZZATURA: Media/grande

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 gr di prodotto)
ENERGIA: 223 Kcal – 888 Kj
GRASSI: 13,60 g
DI CUI ACIDI GRASSI SAT.: 2,70 g
CARBOIDRATI: 0,30 g
DI CUI ZUCCHERI: 0,00 g
PROTEINE: 22,31 g
SALE: 12,90 g

Conservare in luogo fresco e lontano da fonti di calore

Termine minimo di conservazione 24 mesi

Peso 130 gr – Peso sgocciolato 98 g

Prodotto da: Euromar

Informazioni aggiuntive

Peso 221 g
Formato

130 gr, 250 gr, 600 gr

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