Salamino al Tartufo

4,30

Salamino al tartufo – 200 gr.

Contiene lattosio e latte scremato in polvere

Categoria:

Descrizione

Salamino tartufato

Insaccato di maiale

Elenco ingredienti per 100 kg): Carne suina, sale, tartufata 2,5% (prataioli coltivati Agaricus Bisporus, olive nere, Tartufo nero estivo Tuber Aestivum Vitt. 2%, olio extravergine di oliva, sale, spezie, aromi), latte scremato in polvere, zuccheri: lattosio, destrosio, saccarosio- aromi, spezie. Antiossidante: E300. Conservanti: E 250, E252 (Rafili di spalla o rafili di capocollo 100%, sale 27% 2,7 kg, salsa tartufata 2,5 kg, protec 1 kg, saltec whitec 1 kg, nitritec 150 gr)

Modalità di utilizzo: prodotto da consumarsi tal quale

E’ una vera e propria golosità nostrana. Viene fatto stagionare, come tutti gli altri prodotti, in grotte naturali, per un periodo che varia dai 30 ai 45 giorni. Sapore deciso e intenso, può essere gustato in abbinamento a formaggi stagionati, oppure utilizzato anche come ingrediente per la preparazione di primi piatti.

Prodotto da: Salumificio Puzielli

Informazioni aggiuntive

Peso 200 g
Confezione

400 gr, 500 gr

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