Pasta di farro – Spaghetti

5,00

Scatola da 500 gr

100% Semola integrale di farro dicocco, Acqua.

Allergeni: Questo prodotto contiene glutine.

 

 

 

Descrizione

Denominazione: Pasta di farro dicocco

La Cuor di Pasta 100% Farro è prodotta esclusivamente con il Tritticum dicoccum coltivato da Terre Alte Picene con la tecnica
dell’agricoltura simbiotica ecosostenibile.

Altamente digeribile e dal ridotto apporto calorico, il farro è un cereale ricco di proteine vegetali, vitamina B e fibre.
Sin dall’antichità, il farro è stato uno dei cereali più coltivati ed alla base dell’alimentazione degli Antichi Romani.

La lavorazione semintegrale e la molitura a pietra mantengono intatte le proprietà nutritive del prodotto.
La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione rendono la Cuor di Pasta 100% Farro ruvida, porosa e dal sapore inconfondibile che si
esalta con sughi e condimenti delicati. Con la sua perfetta tenuta di cottura, è ideale per la ristorazione e per l’alta cucina.

Ingredienti

100% Semola integrale di farro dicocco, Acqua.

Allergeni: Questo prodotto contiene glutine.

Conservare in luogo fresco e asciutto

Valori Nutrizionali

  • Proteine: 13,8g
  • Sale: 0,008g
  • Energia: 1470 KJ/347 Kcal
  • Carboidrati: 65,1g
  • Fibre: 6,5g
  • Grassi: 3,5g

Prodotto in Italia

Prodotto da: Terre Alte Picene

Informazioni aggiuntive

Peso 545 g
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