Anisetta Rosati Selection Fumoir

29,00

Gradazione alcolica: 38% Vol.
Bottiglia da 50 cl.

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Descrizione

Anisetta Rosati selection Fumoir

Città/Regione: Ascoli Piceno – Marche – Italia.
Gradazione Alcolica: 38% Vol.
Metodo di distillazione: distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria ed a lenta evaporazione; botanica principale Semi di Anice Verde di Castignano (Pimpinella Anisum L.) Presidio Slow Food.

Invecchiamento: 6 mesi in barriques di rovere francese “Quercus Petraea” (225 litri) provenienti dalle alte “Foreste dell’Allier”.
Quantitativo prodotto: n. 1.600 bottiglie annue.
Temperatura di servizio: 12°-18° C.
Bicchiere consigliato: ballon o calice a tulipano.
Come servirla: in purezza o con un cubetto di ghiaccio. Ideale come digestivo o fine pasto accompagnata da cioccolato fondente e sigaro di alta qualità.

Analisi visiva: colore leggermente ambrato e brillante.
Analisi olfattiva: profumo intenso, aromatico, deciso e gradevole, con note speziate e sentori di tabacco e cuoio.
Analisi gustativa: gusto decisamente secco e ricco di aroma con intensi sentori iniziali di anice verde, finocchio selvatico e ginepro; note finali calde, affumicate e leggermente sapide con sentori di noce moscata, marasca, pepe bianco e spezie mediterranee.

Formato disponibile: bottiglia da 50 cl.
Curiosità: il logo presente nell’etichetta è stato creato dal famoso pittore emiliano Augusto Mussini agli inizi del secolo scorso. Tra i numerosi estimatori si possono annoverare la Real Casa di Savoia e S.S. Papa Leone XIII.

Prodotto da: Anisetta Rosati

Informazioni aggiuntive

Peso 902 g
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